Fruta dhe perime, si të merni të gjitha vitaminat e tyre
Frutat dhe perimet pa diskutim që përbëjnë një nga hallkat më të rëndësishme të zinxhirit ushqimor, pasi na ofrojnë shumëllojshmëri vlerash ushqyese, si vitamina C, acidi folik, fibra etj. Megjithatë disa herë edhe pse i konsumojmë në mënyrë të rregullt nuk marim nga ato vitaminat e duhura.
Kjo vjen si pasojë e gabimeve që bëjmë me përpunimin dhe ruajtjen e tyre para konsumimit. Që të merni ashtu siç duhet vitaminat nga frutat dhe perimet ndiqni këshillat e mëposhtme.
Fruta dhe perime të freskëta
Është mirë të blini çdo herë fruta dhe perime të stinës. Sigurohuni që janë të freskëta dhe blijini ato nga dyqane që ju sigurojnë për freskinë e tyre. Blini aq sa do të konsumoni, asnjëherë me tepricë.
Hajini të pa qëruara
Frutat apo perimet mund të haen të paqëruara, hajini ashtu. Nëse ndodh e kundërta atëherë qërojini ato në një mënyrë të tërrthortë dhe jo me prerje të thella.
Lajini siç duhet
Mënyra e vetme për t’i larë ashtu siç duhet është t’i lini poshtë ujit të rrjedhshëm dhe t’i fërkoni me një furrçë të vogël. Mos i lini për shumë minuta brenda në ujë sepse humbasin vlerat ushqyese.
Konsumojini menjëherë pas prerjes ose shtrydhjes
Dritat dhe ajëri shkatërrojnë një përqindje të konsiderueshme të vitaminave. Kështu që është mirë t’i konsumoni menjëherë pas prerjes apo shtrydhjes.
Ruajini të plota dhe jo të prera
Në frigorifer ruani gjithmonë pjesën më të madhe që ju mbetet nga një frut apo perim i prerë.
Gatim i shpejtë
Gjatë gatimit përdorni sa më pak ujë, ose akoma më mirë ziejini në avull, shkruan revista class. Sa më i shpejtë të jetë gatimi i tyre aq më shumë ruajnë vlerat ushqyese që kanë.
Këshilla:
Ziejini patatet, karrotat dhe panxharët të pa qëruara.
Mos e hidhni ujin që mbetet pasi keni zjerë perime. Futeni në ngrirje dhe përdoreni në gatime të tjera.
Mos i skuqni perimet.
Mos e mbani sallatën jeshile(marulet) në ujë për të qendruar e freskët.
Mos përdorni enë bakëri dhe sodë buke gjatë gatimit të perimeve. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
Hulumtimi ka zbuluar kur është çasti më i mirë për ngjizje: Marrëdhënia seksuale tani për tani bën dallim të madh!
Dr. Rifat Latifi, mori pjesë në demonstrimin e 17-të të Kapaciteteve të STAR-TIDES në kampusin Mason Square të Universitetit George Mason në Arlington, Virxhinia
Si ta hiqni klorin nga uji
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Çfarë janë retë artificiale dhe a shkaktuan përmbytjet e mëdha në Dubai?
Gazeta ukrainase: Pse vendimi i Asamblesë Parlamentare të Këshillit të Evropës për Kosovën është humbje historike për Serbinë
“Vetëm një skuadër në Evropë është më e mirë se Bayern Munich” – legjenda e bavarezëve flet për Tuchel dhe ecurinë e klubit
Parandalohet vrasja e Volodymyr Zelenskyt - arrestohet shtetasi polak që bashkëpunonte me rusët
Zyrtare: Serie A do të ketë pesë skuadra në Ligën e Kampionëve për sezonin 2024/25
Policia serbe e dërgon në paraburgim mërgimtarin nga Gjakova që e arrestoi në kufi