Mishi i bluar është pjesë e pandashme e ushqimeve të përditshme të cilat i gatuajmë në shtëpitë tona. Përdorni deri në maksimum mishin e bluar, por mos i bëni këto gabime.
1. Mos e fusni frigorifer për ngrirje të thellë mishin e bluar me paketimin e blerë
Paketimin që e bëjnë firmat tregtare është tepër i hollë për t’u mbrojtur mishi nga temperaturat ekstreme të ulëta. Në vend të paketimit të cituar më sipër, mishin vendoseni në letër dylli apo në folie alumini dhe vetëm ashtu e vendosni në qese më të trashë plastike dhe e vendosni në frigorifer, për të ruajtur freskinë për përdorim të mëvonshëm.
2. Mos e shkrini mishin e bluar në mikrovalë
Furra e mikrovalës do të fillojë të ziejë shtresën sipërfaqësore të mishit të bluar dhe do ta forcojë atë, para se e tërë masa të shkrihej deri në fund. Mos i çoni dëm paratë, por mishin “shkrijeni” në mënyrë natyrale, transmeton Telegrafi.
3. Mos e hidhni mishin e bluar në tavë të ftohtë
Shijen maksimale dhe të karameles të mishit do ta arrini nëse mishin e shkrirë e vendosni në tavë të nxehtë në të cilën më parë keni shtuar një lugë vaj apo gjalpë. Mos e vendosni në tavë të ftohtë, sepse do të ngjitet në fund dhe do të marrë ngjyrë të errët të pakëndshme, e cila për askënd nuk është joshëse.
4. Nxirrjani tepricën e ujit
Mishi i grirë gjatë zierjes apo pjekjes në furrë liron tepricën e ujit, e cila avullohet për shkak të përpunimit të gjatë termik. Mos u frikësoni ta hiqni këtë ujë gjatë zierjes, aq më parë nëse aplikoni recetën dhe kujdeseni se sa lëng duhet patjetër për gatimin e salcës së caktuar apo gjellës.
5. Mos ia nxirrni ujin mishit të bluar para apo pas zierjes
Nxjerrja e ujit nga mishi para zierjes nuk i eliminon bakteret nga sipërfaqja e tij, ndërkaq nëse i hiqet uji pas zierjes e zhduk tërë shijen. /Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëInvestoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
Skandali i ri diplomatik i Vuçiqit në New York – ofendoi sllovenët, vjen reagimi i ashpër i Lubjanës zyrtare
KSHZ publikon rezultatet e para përfundimtare, këto janë rezultatet
Bujar Osmani shpall fitore: Dallimi është mbi 40 mijë vota ndaj Taravarit
Del rezultati përfundimtar në Gostivar, këto janë rezultatet
Arrestohen 17 persona në Serbi, falsifikonin dokumente të pronave të serbëve për shqiptarët nga Kosova
Zbulohen dy kërkesat që Laporta ia bëri Xavit në një takim urgjent – njëra ka të bëjë me Guardiolën